Jadłospis 18.05-22.05.2026

poniedziałek

18.05.2026

                      Śniadanie

1. Kasza manna na mleku (1,7)-100-150ml –pszenica,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty(7)-20g- ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. Polędwica sopocka(NIK Pol-) – 20 g - schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu

5.sałata,pomidor, ogórek, rzodkiewka ,kiełki, herbata  

                 II Śniadanie

1.Arbuz 200 g 

                   Obiad

1. Makaron z sosem mięsnym-120g- (1) makaron,(mąka semolina) szynka wieprzowa b/kości,cebula,czosnek,cebula,olej rzepakowy,sól,pieprz,majeranek,

kolendra,koncentrat pomidorowy(pomidory28%).

2. Gruszka 1/2
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód

3 Zupa buraczkowa (1,7, 9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew, pietruszka, por ,seler),ziemniaki , buraczki czerwone,  ,nać pietruszki, koper ,sól, pieprz, ,ziele ang śmietana 18% ( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej) /*,mleczko kokosowe ( miąższ kokosowy 75% woda),

wtorek

19.05.2026

                      Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,3,7)-100-150ml – kakao o obniżonej zawartości tłuszczu,,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Jajecznica na masełku 50 g – (3,7)- masło 82 % ( śmietanka z mleka, jajka, sól)
4. Dżem truskawkowy(truskawka,pektyna)
5. sałata ,pomidor, ogórek ,rzodkiewka ,kiełki rzodkiewki papryka.

                 II Śniadanie

1 .Babeczki czekoladowe - wyrób własny 150 g (1,3.,7)- mąka pszenna, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, jajka, cukier, cukier puder, proszek do pieczenia, mleko 2 % UHT, olej rzepakowy

2.Soczek w kartoniku wieloowocowy 200 ml

                   Obiad

1. Indyk w białym sosie (1,7)- 150 g – filet z indyka, marchewka, cebula, śmietana 18 %( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej), mąka pszenna typ 500, masło klarowane ( 99% tłuszcz mleczny)
2. Kasza gryczana niepalona(1)-80g-gryka
3. Warzywa na parze z masełkiem 80 g (7) – fasolka szparagowa, kalafior, brokuł, marchewka 80 g – (7)- masło 82% ( śmietanka z mleka)
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Kapuśniak z kapusty białej i kiszonej (9) -150-200 ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),kapusta biała, kapusta kiszona ,ziemniaki, koncentrat pomidorowy(pomidory28%),nać pietruszki,koper,sól,pieprz,lubczyk,ziele ang.liść laurowy.

środa 

20.05.2026

                         Śniadanie

1. Płatki wielozbożowe na mleku (1,3,7)-100-150ml – grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty(7)-20g- ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. 4. Polędwica sopocka(NIK Pol-) – 20 g - schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu
5. Sałata, pomidor, ogórek, papryka,

                   II Śniadanie

1. Serek Danio- 130g (1) –( twaróg odtłuszczony, śmietanka, woda, cukier, skrobia kukurydziana, naturalny aromat wanilinowy, sok zagęszczony z cytryny)/* mus owocowy

                   Obiad

1. Kluski leniwe z twarogiem /* kopytka-100-150g-(1,3,7)-mąka orkiszowa 650,skrobia ziemniaczana, ziemniaki,twaróg(ser śmietankowy,białko mleka,kultury bakterii),jajka

2 .Surówka z selera, marchewki i jabłka 80 g – (9)- seler korzeniowy, marchewka, jabłko, cytryna, olej rzepakowy, sól, pieprz

3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. . Zupa kalafiorowa(9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,kalafior świeży,nać pietruszki,koper,sól,pieprz,lubczyk,ziele ang.liść laurowy,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).

Czwartek

21.05.2026

                      Śniadanie

1. Kawa zbożowa na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy – prażone, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem(7)-50g-ser twarogowy(mleko pasteryzowane,śmietana,sól,białka mleka),rzodkiewka, szczypior
4. Szynkowa z Bobrownik (NIK POL)-20g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
5. Sałata, pomidor, ogórki, papryka.

                II Śniadanie

1. . Koktajl z kefiru i maliny ( 7)- 150 g - Kefir-(mleko, żywe kultury bakterii i drożdży kefirowych ),banan , maliny mrożone, miód /* mus z malin

                   Obiad

1. Kotlet z fileta z kurczaka (1,3,7)-70g-pierś z kurczaka ,mąka pszenna typ500,bułka tarta(mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy),sól,pieprz,olej rzepakowy
2. Ziemniaki-110g
3. Mizeria z jogurtem naturalnym – (1)- 80 g – ogórek świeży, szczypiorek, koperek, jogurt naturalny(7)-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Żurek z jajkiem i białą kiełbasą (1,3,9)-150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,żur(zakwas-mąka żytnia,czosnek),cebula,czosnek,sól, ziele angielskie jajka, majeranek ),,kiełbasa biała(szynka wieprzowa 93%,woda sól,przyprawy naturalne,cukier,substancja zagęszczająca karagen,substancja konserwująca:azotyn sodu, naturalna osłonka wieprzowa),nać pietruszki,koper,sól,czosnek,lubczyk,papryka mielona,liść laurowy,ziele ang,majeranek śmietana 18 % ( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej)

piątek 

22.05.2026

                      Śniadanie

1. Makaron drobny gwiazdki na mleku (1,7)-100-150ml – makaron ( mąka, semolina ) mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Szynkowa z Bobrownik (NIK POL)-20g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
4. . Pasta z pestek słonecznika z pomidorami-15g-pestki słonecznika30 %,woda,pomidory konserwowe19 %( pomidory,sól,regulator kwasowości:kwas cytrynowy),olej słonecznikowy,koncentrat pomidorowy8 %,cukier trzcinowy,koncentrat soku z cytryny,sól morska,przyprawy,ekstrakty przypraw,aromaty naturalne.Produkt bezglutenowy.
5. 5. Rzodkiewka, salata, pomidor, ogórek, papryka.

              II Śniadanie

1. Jabłko
2. Ciastka krakuski- 1 sztuka- (1,7)Mąka pszenna,olej palmowy,cukier,syrop cukru inwertowanego,substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany,emulgator: lecytyny, serwatka w proszku (z mleka), sól, skrobia (pszenica), aromaty,mleko w proszku odtłuszczone,syrop glukozowo-fruktozowy.

                  Obiad

1. Filet z miruny smażony-(1,3) 70g -filet z miruny ,mąka pszenna ,jajko,sól,olej rzepakowy
2. Ziemniaki pieczone – wyrób własny -110g
3. Surówka z kapusty pekińskiej i koperku 80 g – kapusta pekińska, koperek, szczypiorek, marchewka, olej rzepakowy, sól,
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa grochowa z kiełbaską ( 9 )-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, groch łuskany ,sól, pieprz,,ziele ang. pietruszka zielona, koperek, czosnek, cebula, lubczyk, kiełbasa swojska z cielęciną ( mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, cukier, substancja konserwująca azotyn sodu, osłonka jadalna jelito wieprzowe, )