Jadłospis 07.04-10.04.2026

wtorek

07.04.2026

                      Śniadanie

1. Kawa inka na mleku (1,7)-100-150ml –jęczmień żyto, cykoria mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty gouda (7)-15g – ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. Pyzdra schabowa(Nik Pol) -20 g- schab,cukier, przyprawy naturalne, sól, stabilizator (trifosforan pentasodowy),azotyn sodu
5. Sałata, ogórek, pomidor, papryka, rzodkiewka
6. Herbata z imbirem 100 ml

                 II Śniadanie

1. Mix owoców 150 g – melon, jabłko, kiwi,

                   Obiad

1. Racuchy z jabłkiem i musem truskawkowym(1,3,7)-80-100g-mąka pszenna typ500,jajka, mleko 2%uht,,olej słonecznikowy,sól morska),cukier,proszek do pieczenia jabłka,mus truskawkowy-,truskawka mrożona, banan
2. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
3. Zupa wiejska z drobnym makaronem gwiazdki i kiełbaską (1,3,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,makaron ( mąka semolina) sól, pieprz, ziele ang .liść laurowy, marchewka, Kiełbasa swojska z cielęciną ( mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, cukier, substancja konserwująca azotyn sodu, osłonka jadalna jelito wieprzowe, )

środa 

08.04.2026

                         Śniadanie

1. Płatki owsiane na mleku (1,3,7)-100-150ml –owies,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Dżem truskawkowy o obniżonej zawartości cukru 10 g – truskawka, pektyna
4. Pyzdra schabowa(Nik Pol) -20 g- schab,cukier, przyprawy naturalne, sól, stabilizator (trifosforan pentasodowy),azotyn sodu
5. Sałata, papryka, ogórek, pomidor,
6. Herbata malinowa 100 ml

                   II Śniadanie

1. Cripsy jabłkowe-14g- suszone kostki jabłek

                   Obiad

1. Potrawka z kurczaka w sosie koperkowym 150 g (1)- Filet z kurczaka papryka słodka, olej rzepakowy, cebula, marchewka, sól, pieprz, śmietana 18% ( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej, mąka pszenna typ 500, koper,
2. Kus-kus perłowy – 80 g (1)- pszenica

3.Buraczki czerwone – 70 g – burak czerwony, cebulka, sól, pieprz, olej rzepakowy

3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Zupa ogórkowa (1,7, 9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew, pietruszka, por ,seler),ziemniaki , ogórki kiszone ( koper, chrzan, sól) ,nać pietruszki, koper ,sól, pieprz, ,ziele ang śmietana 18% ( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej) /*,mleczko kokosowe ( miąższ kokosowy 75% woda), udka z kurczaka

czwartek 

09.04.2026

                      Śniadanie

1. Płatki kukurydziane na mleku (1,7)-100-150ml – grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. Kabanosy klasyczne Tarczyński 25 g– mięso drobiowe, mięso wieprzowe, skrobia, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, białko wieprzowe, przeciwutleniacz askorbinian sodu, substancja konserwująca azotyn sodu,
3. Ser żółty(7)-15g – ser twarogowy ,odtłuszczone mleko w proszku, regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. Sałata, papryka ,pomidor , ogórek
5. herbata rooibos 100 ml

           II Śniadanie

1. Sok pomarańczowy w kartoniku 200 ml, wafle w polewie malinowej(1,7)-10g- ryż(brązowy, biały),polewa malinowa-,nieutwardzone tłuszcze roślinne (palmowy, shea) , cukier,substancje słodzące:maltitole,serwatka w proszku (z mleka),malina liofilizowana, emulgator: lecytyny(z soi), sól, aromaty.

                  Obiad

1. Kotlecik mielony z pieca 75 g – (3)- mięso wieprzowe z szynki i karkówki, cebula, jajko, sól, pieprz, olej rzepakowy, papryka słodka
2. Ziemniaki-110g
3. Mizeria z jogurtem naturalnym – (1,)- 80 g – ogórek świeży, szczypiorek, koperek, jogurt naturalny(7)-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cytryna,cukier/miód
5. Zupa z soczewicy(1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,soczewica,passata pomidorowa,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),nać pietruszki,koper,sól,pieprz,czosnek,liść laurowy,ziele ang.

                      Śniadanie

1. Kasza manna na mleku (1,7)-100-150ml –pszenica,mleko Uht 2% /*mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Pierś z kurczaka pieczona- wyrób własny – 25 g – filet z piersi kurczaka, sól, pieprz, papryka czerwona słodka, kurkuma, zioła,
4. Serek kanapkowy Almette śmietankowy (7) 10 g – ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
5. sałata, ogórek, pomidor, rzodkiewka, papryka kiełki rzodkiewki,

6.herbata rooibos – 100 ml

                II Śniadanie

1. Kisiel wiśniowy-(1)-100-150ml, - wiśnie mrożone, mąka ziemniaczana, cukier

2.Chrupka kukurydziana pałka  1 sztuka

                  Obiad

1. Miruna smażona (1,3,4)- 70-75 g - ryba filet z miruny, mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy, jajka, sól, pieprz,
2. Ziemniaki 110 g 
3. Surówka wiosenna 80 g – kapusta młoda, rzodkiewka, koperek, szczypiorek, papryka czerwona i żółta, marchewka, olej rzepakowy, sól, cytryna
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa kalafiorowa (1,7, 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler), kalafior, ziemniaki, sól, pieprz, lubczyk, ziele ang,  śmietana 18% ( śmietanka z mleka, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej) ,/*mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),czosnek, udka z kurczak