Jadłospis 27.07-31.07.2026

poniedziałek

20.07.2026

Śniadanie

1. Kawa zbożowa na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy–prażone.,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska). cukier/miód
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. „TARCZYŃSKI” krakowska sucha- mięso z szynki wieprzowej,sól,przyprawy,ekstrat z aceroli,aromaty naturalne.Produkt może zawierać soję,gluten,mleko,orzechy,seler,gorczycę.

4.Dżem truskawkowy 10 g – truskawki pektyna

5. Sałata ,pomidor,ogórek, papryka

                 II Śniadanie

1. Serek Bakuś w tubce 80g-Mleko,twaróg odtłuszczony z mleka pasteryzowanego,cukier trzcinowy,śmietanka
   białka mleka,wapń,naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami,witamina B6,witamina D,witamina B12

                 Obiad

1. Potrawka z piersi kurczaka w curry 120 g ( 7) – filet z piersi kurczaka, sól, czosnek, olej rzepakowy, przyprawa curryśmietana 18 %, (śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).
2. Kus – kus perłowy 80 g – pszenica
3. Fasolka szparagowa żółta z masełkiem – (7) fasolka świeża, masło 83%, sól
4. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b.pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód
5. Zupa ogórkowa(9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,cebula,czosnek,olej rzepakowy,ogórki kiszone (ogórek,koper,chrzan,sól),nać pietruszki,koper,,pieprz, mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).

wtorek 

28.07.2026

                      Śniadanie

1. 1. Kakao na mleku (1,3,7)-100-150ml – kakao o obniżonej zawartości tłuszczu,,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Serek allmete (7)-50g-ser twarogowy(mleko pasteryzowane,śmietana,sól,białka mleka),
4. 4. Szyneczka Nik Pol - 20 g - mięso wieprzowe, sól, przyprawy naturalne, cukier, substancja zagęszczająca: karagen, substancja konserwująca: azotyn sodu, kultury startowe bakterii.
5. Sałata,pomidor,ogórek,rzodkiewka,szczypior, herbata

                 II Śniadanie

1. Jabłko 1 sztuka

                   Obiad

1. Kotlet mielony z indyka pieczony w pieca (3)-70g-filet z indyka , łopatka wieprzowa ,jajka, cebula,czosnek,sól,pieprz,
2. Ziemniaki-110g
3. Buraczki czerwone 70 g – buraki, sól, pieprz, sok z cytryny
4. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b.pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód

5 . Zupa kapuśniak (9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,cebula,czosnek,olej rzepakowy,  nać pietruszki, koper,, pieprz, kapusta kiszona

środa

29.07.2026

                         Śniadanie

1. Płatki kukurydziane na mleku (1,3,7)-100-150ml – grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Szyneczka Nik Pol - 30 g - mięso wieprzowe, sól, przyprawy naturalne, cukier, substancja zagęszczająca: karagen, substancja konserwująca: azotyn sodu, kultury startowe bakterii.
4. Ser żółty Gouda (7) –20 g mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
5. Sałata, pomidor, ogórek ,papryka,

                   II Śniadanie

1.Nektarynka 1 sztuka

                   Obiad

1. Makaron z twarogiem i musem truskawkowym(1,7)-150g-Makaron(mąka semolina),twaróg(ser śmietankowy,białko mleka,kultury bakterii),banan,truskawka mrożona
2. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b.pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód
3. Żurek z jajkiem i białą kiełbasą(1,3,9)-150-200ml – mieszanka warzyw (marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,żur (zakwas-mąka żytnia,czosnek),cebula,czosnek, ,kiełbasa biała(mięso wieprzowe83%,woda,regulator kwasowości-mleczan sodu,cytrynian sodu,sól,białko sojowe,błonnik poszenny bezglutenowy,glukoza,hydrolizat białka roślinnego,przyprawy,ekstrakt przypraw,przeciwutleniacz-kwas askorbibnowy,koncentrat buraka czerwonego,azotyn sodu), nać pietruszki,koper,,pieprz,ziele ang.liść laurowy, śmietana 18 % (śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej ) % / *mleko owsiane(woda,owies(12%),

                      Śniadanie

1. Płatki ryżowe na mleku (1,7)-100-150ml –ryż, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. „TARCZYŃSKI” krakowska sucha- mięso z szynki wieprzowej,sól,przyprawy,ekstrat z aceroli,aromaty naturalne.Produkt może zawierać soję,gluten,mleko,orzechy,seler,gorczycę.
4. Ser żółty Gouda (7) –20 g mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
5. Sałata,pomidor,papryka,ogórek

                II Śniadanie

1. Śliwki węgierki 60 g, arbuz 100 g , chrupka kukurydziana pałka 1 sztuka

                  Obiad

1.Gołąbki”odwrócone’ z sosem pomidorowym-120g(1)-kapusta biała,ryż biały ,szynka b/kości,cebula, olej rzepakowy,,sól, ,koncentrat pomidorowy(pomidory 28%),passata pomidorowa(pomidory,sól).mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda)mąka pszenna typ 550,

2. Ziemniaki – 110 g
3. Kalarepka do chrupania 50 g 
4. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b.pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód
5. Zupa jarzynowa (7, 9 )-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler), kalafior świeży, brokuł, fasolka szparagowa, śmietana 12 % ( śmietana z mleka, kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* mleczko kokosowe ( miżższ kokosowy 75% , woda) nać pietruszki,koper,,pieprz,,ziele ang.liść laurowy, ziemniaki

                      Śniadanie

1. Zacierki na mleku (1,3,7)-100-150ml –mąka pszenna typ550,jajka,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże ,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.

3.Jajko na twardo 25 g 

4.pierś z kurczaka pieczona wyrób własny 30 g – filet z piersi kurczaka, przyprawy sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, olej rzepakowy

5. sałata, pomidor, ogórek, papryka

                II Śniadanie

1.Buydyń jaglany  z owocami – 150 g (7) – kasza jaglana, mleko 2 % uht, maliny , miód

                  Obiad

1. Paluszki rybne (4 )-70-80 g - filet z mintaja 53%,panier sypki(mąka pszenna ,sól,przyprawy,drożdże),woda, olej rzepakowy ,mąka pszenna ,grysik ryżowy ,skrobia ziemmniaczana, sól,
2. Ziemniaki-110g
3. Surówka z kiszonej kapusty - 40g- kapusta kiszona( kapusta, marchew, sól) oliwa z oliwek/olej rzepakowy , szczypior,
4. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b. pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód
5. Zupa pomidorowa z makaronem(1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew, pietruszka, por, seler),,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory, sól),mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),czosnek,